Dalla vigilia di Natale all’Epifania il calendario riporta almeno 4 giorni “rossi” e un gran numero di occasioni per abbuffarsi con amici e parenti. Non mancano poi le rimpatriate e i cenoni per farsi gli auguri prima delle ferie. Come sempre il senso di colpa ci attende dopo pasti fuori misura, tanti alcolici, dolci tipici e momenti decisamente più sedentari a casa o in famiglia. Ecco dei consigli per limitare i chili di troppo, ma soprattutto evitare il senso di colpa e godersi la magia del Natale insieme ai propri cari senza pensieri.
Pianifica i pasti in anticipo
Durante le feste è facile lasciarsi andare agli eccessi, soprattutto se ci si trova circondati da portate abbondanti. Per evitare di ingrassare a Natale, è fondamentale pianificare i pasti. Se sai che parteciperai a un cenone o un pranzo abbondante, cerca di consumare pasti leggeri nei giorni precedenti e successivi. Inserisci nel tuo menu alimenti ricchi di fibre, come verdure e legumi, per favorire la sazietà.
Non saltare la colazione
Saltare i pasti per compensare le calorie del cenone è una strategia controproducente. Una colazione equilibrata aiuta a regolare l’appetito e a evitare abbuffate durante la giornata. Opta per yogurt magro, frutta fresca e cereali integrali per iniziare con il piede giusto, magari limitando il numero di calorie totali.
Gestisci le porzioni
Il controllo delle porzioni è uno dei segreti per non ingrassare durante le feste. Assaggia tutto, ma in quantità moderate. Puoi gustare il panettone o il pandoro senza esagerare: una fetta è sufficiente per apprezzarne il sapore senza accumulare troppe calorie.
Bevi molta acqua
Spesso confondiamo la sete con la fame. Bere acqua durante la giornata aiuta a mantenere l’idratazione e a controllare l’appetito. Durante il cenone, alterna i brindisi con acqua per limitare l’assunzione di alcolici, che sono particolarmente calorici.
Scegli alimenti light per il cenone
Non è necessario rinunciare ai piatti tradizionali, ma puoi renderli più leggeri. Ad esempio, puoi preparare antipasti a base di verdure, evitare condimenti eccessivi e scegliere metodi di cottura sani come il vapore o il forno. Inoltre, privilegia proteine magre come pesce o carni bianche.
Non dimenticare l’attività fisica
Un altro consiglio fondamentale per non ingrassare a Natale è mantenere uno stile di vita attivo. Approfitta delle vacanze per fare lunghe passeggiate, magari dopo il pranzo, per favorire la digestione e bruciare calorie. Anche una breve sessione di esercizio fisico a casa può fare la differenza.
Non trasformare gli avanzi del panettone nella tua colazione
Ci vengono regalati un gran numero di Panettoni, Pandori, Torroni e molti altri dolci tipici che riempendo le nostre cucine rischiano di diventare parte della nostra alimentazione ordinaria dal 20 dicembre al 15 gennaio. Evita di usare il Panettone come alternativa alla tua colazione normale o proteica, o comunque limitane il consumo: qualche giorno di eccessi non può farti male, qualche settimana forse sì!
Ascolta il tuo corpo
Durante le feste, le tentazioni sono ovunque: cioccolatini, dolci fatti in casa e piatti ricchi di calorie. Non c’è niente di male a rifiutare una seconda porzione o un dolce extra. Ascolta il tuo corpo e rispetta il senso di sazietà.
Il nostro vero consiglio è di concederti uno strappo alla regola
Il Natale è un momento speciale e un piccolo strappo alla regola è concesso. La chiave è non trasformare un’eccezione in un’abitudine. Se un giorno eccedi con le calorie, compensa nei giorni successivi con pasti leggeri e bilanciati. Trovarsi dopo l’Epifania con un kilo o due di troppo non è la fine del mondo e si può tornare in forma in poche settimane di alimentazione controllata! Per un momento di pace con i propri cari ne vale decisamente la pena.
Conclusione
Seguendo questi consigli nutrizionali, potrai goderti le feste di Natale senza il timore di ingrassare. Goditi le feste e non stressarti! Buone feste e buon appetito!