Quante Calorie Consumo a Riposo: Il Basale e il Suo Impatto sul Benessere

Il concetto di consumo calorico è cruciale quando si tratta di comprendere il nostro metabolismo e il modo in cui il nostro corpo brucia energia. Il nostro corpo consuma calorie anche restando immobili o dormendo al fine di mantenere la temperatura corporea, per l’attività interna degli organi interni, in particolare del cervello e del cuore, e per la respirazione.
Il consumo calorico a riposo, noto anche come metabolismo basale, è un aspetto importante nella valutazione del nostro fabbisogno giornaliero. Il metabolismo basale indica il numero di calorie che il nostro corpo brucia mentre è a riposo, cioè quando non stiamo facendo alcuna attività fisica. Sommando questo al consumo per le attività extra come quelle sportive o lavorative (ma anche la semplice digestione) riusciamo a valutare il nostro consumo calorico totale.
Il metabolismo basale varia da persona a persona e dipende da diversi fattori, tra cui l’età, il sesso, il peso corporeo e la composizione corporea. Per comprendere meglio questo concetto, esaminiamo la quantità di calorie che uomini e donne consumano a riposo.

Gli studi sul metabolismo basale: differenza tra uomo e donna

Gli studi hanno dimostrato che gli uomini tendono ad avere un metabolismo basale più elevato rispetto alle donne. Questo è in parte dovuto al fatto che gli uomini tendono ad avere una maggiore massa muscolare e un minor contenuto di grasso corporeo rispetto alle donne. Di conseguenza, gli uomini bruciano più calorie anche quando sono a riposo.
Tuttavia, sia per gli uomini che per le donne, il consumo calorico a riposo può rappresentare una percentuale significativa del consumo calorico totale giornaliero. Per esempio, il metabolismo basale può rappresentare circa il 60-75% del totale delle calorie bruciate in un giorno.

Formule per il calcolo del metabolismo basale

Ma come si calcola esattamente il consumo di calorie a riposo? La formula più comune utilizzata è l’equazione di Harris-Benedict, che tiene conto di fattori come l’età, il sesso, il peso corporeo e l’altezza. Nuovi metodi e formule vengono però valutate e discusse circa il BMR. Ecco la formula per calcolare il metabolismo basale:

Per gli uomini

Metabolismo Basale (kcal/giorno) = 88.362 + (13.397 x peso in kg) + (4.799 x altezza in cm) – (5.677 x età in anni)

Per le donne

Metabolismo Basale (kcal/giorno) = 447.593 + (9.247 x peso in kg) + (3.098 x altezza in cm) – (4.330 x età in anni)
È importante sottolineare che questa è solo una stima approssimativa del consumo calorico a riposo e che possono verificarsi variazioni individuali significative.
In conclusione, il consumo calorico a riposo è un aspetto fondamentale del nostro metabolismo e può avere un impatto significativo sul nostro benessere complessivo. Comprendere quanto consumiamo a riposo può aiutarci a pianificare una dieta e uno stile di vita sani, contribuendo così a mantenere un peso corporeo equilibrato e una salute ottimale.